ЭЛЕКС-7 прибор для определения влажности пищевого сырья и продуктов
Устройство для определения влажности пищевого сырья и продуктов Элекс-7 ( аналог прибора Чижовой ) предназначено для определения влажности пищевого сырья и продуктов в соответствии с требованиями ГОСТ 21094, ГОСТ 3626.
Устройство позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при заданной температуре в течение требуемого времени. По результатам взвешивания до и после высушивания производится расчет его влажности. Прибор оснащен звуковой сигнализацией окончания высушивания.
ЭЛЕКС-7 — устройство для определения влажности пищевого сырья и продуктов. Позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при заданной температуре в течение требуемого времени. По результатам взвешивания до и после высушивания производится расчет влажности. Устройство состоит из блока высушивания образцов пищевого сырья и электронного блока управления и контроля.
Блок высушивания состоит из верхней и нижней нагревательных плит, соединенных между собой шарнирами, позволяющими приоткрывать верхнюю плиту с помощью ручки при закладке пакета с образцом пищевого сырья. В нижней плите установлен датчик температуры, соединенный кабелем с электронным блоком. Электронный блок содержит узел регулирования и контроля температуры и таймер. Он автоматически осуществляет нагрев плит и поддержание установленного значения температуры высушивания. Включение таймера осуществляется непосредственно после закладки пакета с образцом сырья меду плитами блока высушивания.
Методика определения влажности пищевого сырья и продуктов с использованием устройства ЭЛЕКС-7 состоит из следующих основных операций:
- изготовление бумажных пакетов (ротаторная или газетная бумага);
- подготовка и разогрев устройства;
- сушка, охлаждение, взвешивание и хранение пакетов;
- навеска и заполнение обезвоженных пакетов сырьем;
- высушивание, охлаждение и взвешивание пакетов с сырьем;
- расчет влажности сырья.
Технические характеристики:
Дискретность устанавливаемых температур высушивания — 1.0°С
Оценка среднего квадратического отклонения составляющей погрешности поддержания установленной температуры — не более 2.0 °С
Время нагрева блока высушивания до установившейся температуры — не более 15 мин.
Диапазон устанавливаемых температур высушивания — от 100 до 180°С
Диапазон устанавливаемых значений времени высушивания — от 1 до 20 мин.
Дискретность устанавливаемых значений времени высушивания — 1.0 мин.
Погрешность выдержки установленного времени высушивания — ±5 сек.
Напряжение питания — 220 (±10%)В
Частота питающей сети — 50 (±5%)В
Потребляемая мощность — не более 1000 Вт
Масса 5 кг
Название | Цена | Оптовая цена | Мин.заказ | Кнопка |
---|---|---|---|---|
ЭЛЕКС-7 прибор для определения влажности пищевого сырья и продуктов | 15000.00 руб. | 15000.00 руб. | (от 1 шт) |
Заказать
|
Прибор Элекс-7 является не самым лучшим аналогом прибора Чижовой для измерения влажности образцов пищевого сырья.
Во-первых, при производстве прибора в качестве нагревателя используется китайские бытовые электровафельницы различных модификаций.
Во-вторых, нагревательная плита имеет недостаточную массу, это приводит к значительным колебаниям температуры при высушивании образца. Плита быстро нагревается и соответственно, из-за небольшой массы - быстро охлаждается. Это приводит к неточности при определении влажности. Температурные колебание значительно больше заявленных в паспорте.
Чтобы минимизировать колебания температуры, необходим нагреватель более массивный.