ЭЛЕКС-7 прибор для определения влажности пищевого сырья и продуктов

Устройство для определения влажности пищевого сырья и продуктов Элекс-7 ( аналог прибора Чижовой ) предназначено для определения влажности пищевого сырья и продуктов в соответствии с требованиями ГОСТ 21094, ГОСТ 3626.
Устройство позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при заданной температуре в течение требуемого времени. По результатам взвешивания до и после высушивания производится расчет его влажности. Прибор оснащен звуковой сигнализацией окончания высушивания.

ЭЛЕКС-7 — устройство для определения влажности пищевого сырья и продуктов. Позволяет выполнять высушивание пищевого сырья и продуктов при заданной температуре в течение требуемого времени. По результатам взвешивания до и после высушивания производится расчет влажности. Устройство состоит из блока высушивания образцов пищевого сырья и электронного блока управления и контроля.

Блок высушивания состоит из верхней и нижней нагревательных плит, соединенных между собой шарнирами, позволяющими приоткрывать верхнюю плиту с помощью ручки при закладке пакета с образцом пищевого сырья. В нижней плите установлен датчик температуры, соединенный кабелем с электронным блоком. Электронный блок содержит узел регулирования и контроля температуры и таймер. Он автоматически осуществляет нагрев плит и поддержание установленного значения температуры высушивания. Включение таймера осуществляется непосредственно после закладки пакета с образцом сырья меду плитами блока высушивания.

Методика определения влажности пищевого сырья и продуктов с использованием устройства ЭЛЕКС-7 состоит из следующих основных операций:

• изготовление бумажных пакетов (ротаторная или газетная бумага);
• подготовка и разогрев устройства;
• сушка, охлаждение, взвешивание и хранение пакетов;
• навеска и заполнение обезвоженных пакетов сырьем;
• высушивание, охлаждение и взвешивание пакетов с сырьем;
• расчет влажности сырья.

Технические характеристики:

Дискретность устанавливаемых температур высушивания — 1.0°С
Оценка среднего квадратического отклонения составляющей погрешности поддержания установленной температуры — не более 2.0 °С
Время нагрева блока высушивания до установившейся температуры — не более 15 мин.
Диапазон устанавливаемых температур высушивания — от 100 до 180°С
Диапазон устанавливаемых значений времени высушивания — от 1 до 20 мин.
Дискретность устанавливаемых значений времени высушивания — 1.0 мин.
Погрешность выдержки установленного времени высушивания — ±5 сек.
Напряжение питания — 220 (±10%)В
Частота питающей сети — 50 (±5%)В
Потребляемая мощность — не более 1000 Вт
Масса 5 кг